Многие садоводы часто боятся посадить у себя на участке пару кустов винограда чаще всего по двум причинам.
Первая – это твердое убеждение, что виноград – культура южная, вторая – кусты нужно обязательно хорошенько укрывать на зиму. Страхи совершенно не обоснованы, так как виноградная лоза прекрасно себя чувствует в климате средней полосы России. Конечно, для этого нужно правильно подобрать сорта.
ГРУППА среднеазиатских сортов к нашим условиям совершенно не приспособлена. В Узбекистане жаркое и сухое лето, причем очень продолжительное. У нас эти сорта будут страдать от болезней и вредителей. К тому же во время цветения им требуется температура воздуха +28-30 градусов, иначе на хорошее плодоношение рассчитывать не приходится. Типичные европейские сорта менее требовательны к теплу, но для них температура во время цветения должна быть +25-28 градусов.
Новинки селекции
Есть группа сортов, так называемых комплексно-устойчивых. Эти сложные межвидовые гибриды получены селекционерами в результате скрещивания отдельных видов вино-града: виноград амурский - донор зимостойкости, виноград европейский – донор вкуса и размера ягод, вино-град американский – донор устойчивости к грибным болезням. Используя эти виды за последние 40 лет, как наши селекционеры, так и зарубежные вывели сотни новых сортов винограда с отменным вкусом, с повышенной зимостойкостью и устойчивостью к основным заболеваниям. Часть этих сортов довольно хорошо приспосабливается к климату средней полосы России: ягоды завязываются уже при температуре воздуха +18-23 градуса и закладываются цветочные почки для будущего года. Они довольно зимостойки.
В наших условиях эти сорта хорошо растут, каждый год плодоносят, у них крупные грозди с крупными ягодами. Многие любители-виноградари выращивают их как на юге России, так и в Белоруссии, Подмосковье, на Урале и в Сибири.
Способы укрытия
Что касается укрытия, то кусты можно укрывать разными способами, предварительно их обрезав. Ведь для урожая следующего года 80-90 процентов прироста обрезается, остается лишь десяток лоз длиной 1-1,5 м. Их связывают в пучок, укладывают на землю вдоль рядка и укрывают. Обрезанный куст укрыть - минутное дело, если использовать плотный нетканый материал в 2-3 слоя.
Многие любители укрывают просто землей, насыпая на пришпиленную к земле лозу земляной валик высотой 10-15 см. Можно укрывать и коробами из досок. А вот использовать для укрытия полиэтиленовую пленку не стоит, так как под ней образуется конденсат, лоза плесневеет, почки вы-превают.
Можно укрывать подсолнечными стеблями, камышом, но не соломой, так как в ней заводятся мыши.
Имея в саду 2-3 куста винограда, укрытие – необременительная работа. Да и уход за виноградником тоже сложным не назову. Урожай в 50-60 кг с куста, думаю, любой труд с лихвой окупит. При этом виноград – доходная и одна из самых скороспелых садовых культур.
Желающим приобрести саженцы винограда вышлю каталог в вашем подписанном конверте с о/а.
Николай Лукьянович Поночевный, 309934, Белгородская обл., Красногвардейский р-н, с. Ямки, ул. Ямская, д. 4
От редакции
Действительно, энтузиазм выращивания винограда преодолевает преграды климата. Подбирая новые сорта с повышенной устойчивостью к болезням и низким температурам, надежно защищая лозу от зимних морозов, любители выращивают виноград на приусадебных участках в средней полосе и в северных районах, вплоть до Московской, Вологодской и других областей. Выбор идет в пользу очень ранних сортов по срокам созревания ягод, так как именно они нуждаются в меньшей сумме активных температур для созревания ягод, вызревания лозы (именно этот фактор и часто является решающим при оценке возможности выращивания культур на севере). А зимой под хорошим снежным покровом виноград неплохо перенесет даже сильные морозы. Слой снега в один сантиметр гасит 1 градус холода в почве. Стало быть, 10-сантиметровый снежный покров подарит растениям дополнительные 10 градусов тепла.