Номер от 1 октября 2010 г.

Новый сорт груши Брянская красавица завоевывает все новые регионы России. Если раньше её выращивали в Черноземье, то в настоящее время она уже добралась до Урала (Свердловская, Челябинская, Оренбургская области и т.д.). На всех садоводческих выставках только и спрашивают: «У вас есть груша Брянская красавица?» А если вы отвечаете, что у вас этого сорта нет, то вам говорят: «Вы много потеряли».

И это правда. В своей книге «Груша» старший научный сотрудник МСХА им. К.А. Тимирязева специалист по селекции и сортоиспытанию груши Д.В. Тонких отмечает, что «этому сорту практически нет равных в средней полосе России по вкусу». Оценивает вкусовые качества этого сорта как 4,6-4,8 балла по пятибалльной системе. Хотя в настоящее время уже появился новый сорт груши белорусской селекции Просто Мария, который тоже завоевывает просторы России. Практически по всем характеристикам (вкусовым качествам, лёжкости, стойкости к болезням и т.д.) он превосходит сорт груши Брянская красавица.

О сорте в подробностях

Сорт груши Брянская красавица получен в Кокинском опорном пункте Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (ВСТИСП) (Брянская область). Дерево среднерослое, узкопирамидальное. Листья темно-зеленые, блестящие. Особенностью этого сорта, как и практически всех сортов, полученных при помощи груши Макс Ред Бартлет, является бордово-красная окраска верхних листьев молодого прироста до момента, когда на приросте еще не заложились верхушечные почки. Но после закладки верхушечной почки листья на молодом приросте приобретают темно-зеленую окраску. Кора, особенно верхушек прироста, бордово-красная. Плоды крупные (250 г и более), грушевидной или удлиненно-грушевидной формы. Форма плодов может изменяться. Окраска плодов темно-бордовая. Мякоть очень сочная, нежная, маслянистая, кисловато-сладкая, с нежным цветочным ароматом, отличных вкусовых качеств. Сорт самоплодный, что подтверждается и моими собственными наблюдениями.

Съем плодов в первой декаде сентября. Хранение в обычном хранилище до двух недель. В холодильной камере при нуле градусов срок хранения увеличивается.

В Брянской области обладает высокой устойчивостью к парше, но в Московской, Нижегородской и некоторых других областях во влажные годы листья немного поражаются паршой.

Ее особенность

Этот сорт очень поздно цветет. Цветет он, когда все другие сорта груши практически отцвели, что снижает риск поражения цветков и завязей поздневесенними заморозками (положительный момент). Но при этом очень поздно распускаются вегетативные почки - на 1-2 недели позднее других сортов, что в условиях холодного лета сокращает период вегетации растений и понижает зимостойкость данного сорта, так как древесина не успевает вызреть (отрицательный момент).

Минусовый рекорд

Зимостойкость этого сорта груши в условиях Брянской области высокая, она перенесла суровую зиму 1978/1979 гг., когда температура доходила до -38 градусов. В зиму 2005/2006 гг. в Москве груша подмерзла, но не погибла (температура доходила до -35 градусов). В эту же зиму в Нижегородской области, где температура доходила до -40 градусов, груша Брянская красавица замерзла до уровня снега. Прививки на высоте 2 метров сохранились. Предположительно, что на этой высоте температура не опускалась ниже -35 градусов.

Для повышения зимостойкости

Самые опасные повреждения груши Брянская красавица, как и груши Памяти Яковлева, могут быть, когда после длительной оттепели сразу наступают морозы до -25 градусов.

Грушу Брянская красавица, привитую на семенной или клоновый подвой, можно выращивать в областях, где сумма активных температур не ниже 2400 градусов или средний абсолютный минимум не опускается ниже –31 градуса. Это Воронежская, Орловская, Тамбовская, Брянская области и южнее.

В других областях, где сумма активных температур ниже 2400 градусов и зимой холоднее, выращивание этого сорта возможно только в любительских садах на зимостойких штамбо- и скелетообразователях. Это Московская, Нижегородская и т.п. области. При уменьшении количества тепла (суммы активных температур) у этого сорта происходит сокращение вегетационного периода, так как у него поздние сроки цветения по сравнению с другими сортами груш, не полностью вызревает древесина, понижается зимостойкость. Поэтому для повышения зимостойкости в этих областях необходимо выращивать этот сорт только на зимостойких штамбообразователях, а еще лучше скелетообразователях.

Вы можете опровергнуть меня, сказав, что груша Брянская красавица перенесла в Москве зиму 2005/2006 гг., когда температура снижалась до -35 градусов (по данным коллег садоводов-любителей).

Но ведь это было на территории Москвы, к примеру в Мичуринском саду МСХА. А территория Москвы – это своего рода парник с подогревом для плодовых культур. Недавно по центральному телевидению показывали интервью Ю. Лужкова, в котором он заявил, что тепловое излучение от жилых домов повышает температуру воздуха зимой в Москве на 2 градуса. Если еще прибавить сюда нагрев воздуха от промышленных предприятий, автотранспорта, то в сумме подогрев будет на все 5 градусов.

Дерево-сад не для нее

Еще одна тонкость, которую надо соблюсти при выращивании груши Брянская красавица. Её обязательно необходимо выращивать так, чтобы на одном дереве рос только один сорт. Делать дерево-сад, прививать большое количество сортов на одном дереве, как сейчас модно, нежелательно, и вот почему. Как было написано выше, вегетативные почки у этого сорта распускаются гораздо позже других сортов (на 1-2 недели). Поэтому однолетний прирост за летний сезон у этого сорта получается меньше, чем у других сортов груш. И если же Брянскую красавицу привить в крону с другими сортами груш, то она как бы заглушается этими сортами и через несколько лет ее ветви оказываются внутри кроны, при низком освещении. Прирост падает, урожайность снижается.

Вот и все пока известные мне нюансы по этому сорту.

Желаю успехов в садоводческой деятельности, чтобы все у вас цвело и плодоносило.