Дачная
Номер от 30 августа 2008 г.

Лекарство с клумбы
Спилантес – это однолетнее декоративное, съедобное и лекарственное растение - новинка на нашем цветочном рынке. Семена у нас появились в продаже всего два года назад.

Теплолюбивый бразилец

Я купила семена спилантеса сорта Пик-а-бу. Посеяла их в конце марта на рассаду без всяких премудростей. Семена у него мелкие, плоские, длиной всего 2-3 мм. Поэтому, разложив их по поверхности грунта, я их только слегка припудрила землей.

Взошли они быстро и дружно, и в дальнейшем сеянцы мне никаких хлопот не доставляли. Как только они немного подросли, распикировала по одному в стаканчики.

Весна у нас была ранней и очень теплой. И уже в мае я высадила спилантес в открытый грунт.

Но не успела рассада, как говорится, засим взяться - погода испортилась, резко похолодало. Пришлось ставить дуги и укрывать посадки лутрасилом, ведь спилантес выходец из Бразилии и очень теплолюбивое растение.

Необычный ковер

Растет спилантес очень быстро, причем не вверх, а стелется по земле (диаметр одного растения около 70 см). Получается такой темно-зеленый ковер, но на солнце листья краснеют.

Высоту растению придают необычные соцветия на высоких (до 30 см) цветоносах. Они мало похожи на цветки, привычные для нас. Внешне напоминают бочонки-помпоны желтого цвета с красно-коричневой шапочкой наверху. Цветет спилантес долго и обильно.

В декоративных целях с помощью спилантеса можно сделать оригинальный бордюр (обязательно учитывая габариты куста). Но гораздо эффектней такое растение будет смотреться в подвесных кашпо и высоких декоративных контейнерах.

Можно украсить газон ярким пятном из этих необычных цветов.

Избавляет от боли

В Европе это растение больше известно под названием масляный кресс. Тамошние кулинары ценят его за острый вкус и неповторимый аромат. Используют листья для салатов, а также как один из компонентов различных жгучих соусов-приправ.

Хочу отметить, что листья моего спилантеса никаким чудным ароматом не отличались. Попробовала я пожевать листик… Да, острота отменная. К тому же всю ротовую полость словно заморозило. Оказывается, в листьях содержится вещество спилантол, обладающее обезболивающим действием.

В домашних условиях можно приготовить наружное обезболивающее средство. Для этого измельченные листья спилантеса заливают водкой или спиртом. Использовать настойку можно там, где требуется обезболивание: зубная боль, ушибы, растяжения, артриты, артрозы и другое.

Этим летом у меня гостили внучки. Они учились кататься на роликовых коньках и велосипеде. Так что ссадин и царапин хватало. Скорую помощь помогали оказывать листья спилантеса. Я прокатывала их скалкой до размягчения и прибинтовывала к разбитым коленкам.

Для лекарственных целей достаточно иметь всего два-три растения.

Галина ПОЛТИНИНА, Тамбовская обл.