У вас еще не растет чина? Тогда рекомендую познакомиться с этим растением. Возможно, оно придется как раз ко двору, то есть к вашему участку, и пропишется там постоянно.
Р АСТЕНИЕ это однолетнее, травянистое, из семейства бобовых, из коих вам хорошо известны горох, бобы и фасоль. Выращивается во многих странах на зерно.
Стебель у чины голый, четырехгранный, слабый, полегающий или прямой, высотой 30-50 см и более. Листья 1-парноперистые, реже 2-4-парные, продолговато-ланцетовидные и ланцетные. Соцветие из одного, реже двух крупных цветков белой, сине-лиловой, желтой или розовой окраски, расположенных на длинных цветоножках. Самоопыляющаяся культура. Плод - двукрылый боб с 2-5 семенами неправильной формы, чаще всего по виду напоминает зуб. Масса 1000 семян крупносеменных сортов - 250-600 г, мелкосеменных - 50-100 г.
Чина малотребовательная к почвам, засухоустойчивая и относительно морозостойкая культура. Всходы ее переносят кратковременные заморозки до - 6-8 градусов лучше, чем горох и чечевица. Период от всходов до уборки укладывается в 110-115 дней. Чина очень отзывчива на фосфорные (ускоряют цветение, повышают урожай) и калийные удобрения (способствуют дружному цветению и более выровненному созреванию).
Сею чину ранней весной, как только прогреется почва. Готовлю грядку и высеваю семена рядовым способом через 20-30 см один ряд от другого или по схеме 50 + 20 см (в ряду между растениями 5-6 см). Норма высева семян 13-14 г на 1 кв. метр. Глубина заделки семян на легких почвах 6-8 см, на тяжелых - 4-5 см. Сею обычно сухими семенами, но можно сеять и намоченными, только попозже на 2 недели, когда воздух и почва уже прогреются, примерно 15-25 мая.
Уход несложный - рыхления, прополки, при необходимости поливы. Чина - одно из немногих растений, про которое можно сказать: посеял и забыл, а вспомнил только в момент уборки урожая. Красивы посевы чины и в цветниках рядом с низкорослыми растениями.
Убираю чину на зерно при пожелтении 75% бобов, дозаривая в валках, затем обмолачиваю. Урожайность ее довольно высокая - 0,3-0,5 кг с квадратного метра.
Чина - ценное бобовое растение, в ее семенах свыше 30% белковых веществ. Что готовить из чины - тоже не вопрос. Кулинарные рецепты из гороха подходят и для нее. Зерно можно также использовать на корм птице и скотине.
Вышлю желающим семена чины, арбуз-дыни и многих других культур. Для ответа вложите в письмо конверт с вашим адресом.
Александр Владимирович Седельников, 644672, Омская область, р.п. Большеречье, ул.2-я Западная, д.37, кв.2