В прошлом году приобрел машину торфа, сразу же рассыпал как удобрение по грядкам, под кусты и деревья, надеясь на высокие урожаи. Но урожай овощей собрал даже меньше, чем в предыдущем году. Н. Соболев, Костромская обл.
Мы очень любим петрушку. Она богата витаминами, солями кальция и железа. Как очищающее средство при болезнях почек, мочевого пузыря ее рекомендовал еще великий врач Авиценна.
Дачи у меня нет, участка тоже. Газету «Дачную» выписывает мой брат на мой адрес, поскольку у них в доме нет почтовых ящиков. А я, конечно, читаю ее от корки до корки. Считаю, что все рубрики в ней надо оставить, надо только убрать объявления о знакомстве. Раз газета на дачную тематику, зачем в ней знакомства? Но, конечно, это мое личное мнение.
Ещё в 2005 году в «Дачной» было опубликовано письмо одной нашей читательницы, хвалившей печника Николая Спирина. Печник – это же такая редкая в наши дни профессия, кстати, очень нужная в северных, да и в других регионах России. На это письмо в редакцию пришло несколько десятков просьб – дать адрес замечательного печника.
Чтобы рано весной получить дружные всходы, нужно правильно выбрать на участке грядки для подзимнего посева. Это должно быть солнечное, защищенное от ветров место, там не должно зимой накапливаться много снега, который будет долго таять весной. По грядкам не должны течь весенние ручьи, которые могут вымыть семена. Вода не должна застаиваться на этих грядках, так как семена весной могут загнить, так и не дав всходов.
Как без тебя жить?
Памяти моей первой и единственной любви посвящается…
Погадала, погадала, но не прогадала...
История эта произошла в прошлом году, в крещенскую ночь. Юля, моя подруга, предложила мне погадать. Ушли мы с ней в другую комнату, посадила она меня перед зеркалом, рядом свечи поставила. «Смотри в зеркало внимательно, - говорит, - а когда увидишь в нем чье-нибудь лицо, не оборачивайся, продолжай сидеть и смотреть, поняла? И про то, что увидишь, никому не говори!»
Воротилась с похорон, а в уме все он и он...
Известие о смерти бабушки застало Катю врасплох. Конечно же, люди не вечные, но бабуля, такая веселая, шустрая и энергичная, практически никогда ни на что не жалующаяся, прошедшая голод, репрессии, войну, тяжелый и изнурительный труд в маленьком уральском поселке на заготовке леса, куда ее отправили, оторвав от большой, дружной немецкой семьи, шестнадцатилетней девочкой, всегда помогала добрым словом и своим советом.
Ох, не ждал подвоха рогоносец Леха...
Мой сосед по даче, Леха, мужик - трудоголик. Особенно ему удаются огородные дела. Все-то у него растет. Советы по огородничеству Леха черпает из газеты «Дачная». Доволен он этой газетой, так как в погребе чего только у него нет: картофель, капуста, свекла, огурчики, помидорчики, лук, разные соленья и варенья. А еще Леха - охотник и рыбак. Живет он один, так как бывшая жена сбежала от позора, который сама на себя и навела, а у Лехи отбила желание второй раз жениться, возненавидел он весь женский род за наставленные ему рога. Эту историю я вам сейчас и поведаю.
Защитить цветы от бед вам поможет «Домоцвет»
Огромный поток новых растений хлынул на российский рынок из-за рубежа. Такое бесконечное разнообразие на любой вкус – мечта любителей цветов. Но, к сожалению, эти растения не всегда выживают в комнатных условиях по ряду причин. И тогда радость сменяется полным разочарованием.
Бальзамин круглый год на окошке цветет
Наши бабушки называли его «огонек», а англичане «хлопотунья Лизи», за способность к круглогодичному цветению. А кому-то, возможно, оно известно, как недотрога, Прекрасная венка или Ванька мокрый.
Лилия, лилия - сердцу моему милая
Когда прочитала в №1 статью Г.А. Тишиной о лилиях, то испытала легкое разочарование. Нет, у нее написано все правильно, но только общие слова, не хватает некоторых нюансов, в общем, мелочей. Но ведь именно из таких маленьких штришков и складывается опыт цветовода. Может быть, в письме Тишиной они и были, но, возможно, редактор немного сократил текст, чтобы материал поместился на газетную полосу.
Полевица - лучший газон
Все больше среди дачников желающих занять какую-то часть площади на участке под газон. Кто-то делает его небольшим, а кому-то нравится участок, весь покрытый ровной зеленой травкой.
Аномалии погоды - для садов одни невзгоды
Предсказывать погоду дело неблагодарное, ненадежное. Посадил южные сорта плодовых деревьев - и навсегда лишился покоя. Бывает, предупредит уважаемое МЧС: через месяц -50 градусов. И прощай надолго спокойная жизнь. Снежку бы подкинуть на приствольные круги, а его нет. Наконец приходит обещанное время, а на дворе -10 градусов.
Огцрцы для пришельца
Мой сосед Тапкин вез с дачи первые плоды своего труда: огурчики, помидорчики. Ехал себе, никого не трогал.
Яблочки из рая хранила я в сарае
Растут у меня на участке райские яблочки. Настоящее украшение сада! Особенно когда деревца сплошь усеяны маленькими красными плодами. Да только вот беда, что ж делать с этим щедрым урожаем? Яблочки-то хоть и райские, да едят их не очень-то в охотку. Разве что детвора погрызет для забавы. Хранила эти дары природы в сарае и все кумекала: куда ж их девать? Спасибо соседке – посоветовала сварить варенье. И рецептик подсказала.
Чем богаты, тем и рады
Лето у нас короткое, и помидоры часто не успевают вызреть. Но я не горюю, из зеленых плодов у меня получается вкусный салат. 3 кг зеленых помидоров нарезаю тонкими дольками, 1-1,5 кг репчатого лука - кольцами, 1, 5 кг моркови натираю на крупной терке, солю по вкусу. Перемешиваю и оставляю на 10 минут. Затем лишний рассол сливаю, овощи заливаю маринадом, довожу до кипения и варю еще не менее 30 минут. Горячим салат раскладываю в подготовленные банки, закатываю и ставлю под шубу до полного остывания.
«Ералаш» из маринованных фруктов и ягод
Яблоки, груши, дыню, виноград и сливу хорошо моют и обсушивают на решете. Яблоки, груши, дыни очищают от семечек и сердцевины, нарезают дольками (покрупнее). Виноград разделяют на маленькие кисточки (ягоды можно оставить на веточках), из слив вынимают косточки. Перекладывают подготовленные фрукты в любые простерилизованные банки. Готовят маринад: на 1 л воды чуть больше полстакана 6-процентного уксуса, 2,5 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки соли, щепотка душистого перца, 2 лавровых листа, гвоздика, корица. Рассол кипятят, слегка остужают и заливают им подготовленные фрукты. Банки закатывают и выносят на холод.
Закуска «Зимний ужин»
Почему ужин? Потому что сия закуска готовится из овощей с рисом. Разогрел - и ужин готов.
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!
