Дачная
Номер от 8 декабря 2006 г.

Огурдыня - растение для еды и украшения
Вот уже несколько лет собираю и выращиваю различные растения из семейства тыквенных. В наших северных широтах выращивал люффу, момордику и другие редкие растения из этого семейства. Но предпочтение все же отдаю дыне, огурдыне и огурцам. Собрал неплохую коллекцию из 12 сортов огурдыни с плодами необычными по форме, размеру и вкусу.

Что же все-таки это за растение - огурдыня? Гибрид между огурцом и дыней или отдельное видовое растение, относящееся к одному или другому роду (например, мальтийский огурец по внешним признакам относится скорее к огурцу, чем к дыне, но дает плоды сладкие, как у дынь).

У всех сортов огурдыни плоды употребляются как в недозрелом (так же, как огурец), так и в созревшем виде (как дыня), и в этом заключается преимущество огурдыни перед огурцом и дыней.

Большинство имеющихся у меня сортов и разновидностей настолько экзотичны, что могут выращиваться не только для столовых целей, но и для эстетического (хотя и кратковременного) наслаждения. Одни красивы формой растений, другие - формой и цветом плодов.

Агротехника огурдыни не сложна и во многом схожа с технологией выращивания огурцов, дыни, но из-за прищипки главного побега она более близка к агротехнике дыни. Главный стебель у дыни и у огурдыни в северных районах прищипывают, чтобы появились боковые побеги, на которых и формируется основной урожай плодов. Плоды некоторых сортов огурдыни могут дозревать в лежке.

По вкусу плоды огурдыни тоже отличаются от дыни. У них большая гамма оттенков вкуса - от персика до банана.

Отдельные сорта отличаются холодостойкостью и могут выращиваться без укрытий, но все-таки хорошо растут и плодоносят под укрытиями хотя бы на первоначальном этапе выращивания. Уход за растениями аналогичен уходу за дыней.

Могу выслать семена 12 сортов огурдыни с различными свойствами, клубничной и ананасовой дыни, китайской и корейской дыни. Для ответа присылайте конверт с о/а.

Александр Владимирович Седельников, 646672, Омская область, р.п. Большеречье, ул. 2-Западная, д. 37, кв. 2