Осень - горячая пора для огородников. Как можно скорее, пока нет затяжных дождей и заморозков, надо выкопать картофель. Но вот урожай собран, теперь главная задача - сохранить его до следующей посадки. Но прямо с поля закладывать клубни в погреб нельзя. Им нужен лечебный период - выдержка в темном прохладном проветриваемом помещении 2-3 недели.
Начинается этот период сразу после уборки. Он особенно необходим для семенных клубней, которые хранятся 7 - 8 месяцев. Не лишним он бывает и для продовольственного картофеля. Очень эффективен лечебный период, если в период роста и уборки складываются неблагоприятные условия. Благодаря лечебному периоду можно избежать всевозможных неприятностей, связанных с загниванием клубней, потерей массы клубней, перезаражения их.
Исследования, проведенные учеными, показали, что потери массы семенного картофеля без проведения лечебного периода составляют 10-15 процентов, с лечебным периодом - 5-6%. Клубни, у которых лечебный период отсутствовал, прорастать начинали раньше.
Еще меньше потери бывают, если клубни перед хранением озеленяют. Для этого свежеубранный картофель, предназначенный на семена, в сухую теплую погоду рассыпают слоем в 1 - 2 клубня прямо на участке, а в плохую - под навесом (на веранде, террасе, парнике, пустой теплице) и каждые сутки - двое переворачивают, чтобы клубни озеленялись равномерно. Через 10 - 15 дней на пробу берут клубень и разрезают его пополам: если мякоть зеленая, процесс озеленения заканчивают. Такой картофель лучше переносит долгие зимние месяцы хранения. Надо учесть, что это относится только к семенному картофелю, продовольственный картофель после уборки просушивают на свету всего лишь несколько часов - оставлять под открытым небом надолго его нельзя.
Что же происходит с клубнем в процессе озеленения? Под влиянием света увеличивается содержание соланина, прекрасного антисептика против гнилостных и грибных заболеваний, позволяющего хранить клубни в течение длительного времени без переборки. Более того, при посадке весной, даже в холодный период, озелененные клубни, прошедшие лечебный период, не загнивают и дают дружные здоровые всходы. Все стадии развития озелененный картофель проходит быстрее, чем обычный. На этот же срок может быть ускорено получение свежего картофеля. Растения в следующем году меньше поражаются фитофторозом. Урожай ранних сортов Удача, Тимо, Невский и других при озеленении и лечебном периоде увеличивается на 60 - 80 кг с сотки, среднеспелых сортов Голубизна, Вестник, Лорх и других - на 90 - 110 кг с сотки.
Многие огородники заранее заботятся о приобретении высокопродуктивных сортов картофеля. Присылайте заявку на каталог с подписанным конвертом и выбирайте.
Владимир Серафимович Серебренников,140051, Московская область, Люберецкий р-н, п/о Красково-1, а/я 6