Издательский дом "Северная неделя" в настоящее время издает 20 газет общим недельным тиражом 679.204 экз.



Подпишись на наши газеты, не выходя из дома

Подать рекламу в газеты ИД Северная неделя

 • QR-код


 • Читать
  все комментарии

 • Архив
  новостей


 • Акция
  «Вечёрки»:
  «Победим на поле
  брани!»



 • Об издательстве
 • Наши газеты
 • Страницы
  гражданских
  журналистов

  

 • Бесплатные
   объявления

 • Реклама
 • Контакты



Четверг, 28 марта 2024 г.  ДомойПоискНаписать письмоДобавить в избранное
Бабья радость
Номер от 22 апреля 2011 г.
Смотреть весь номер Бабья радость от 22 апреля 2011 г. :: Архив газеты «Бабья радость»

Торт «Сказка»

Версия для печатиОтправить статью другу
Для крема: смешать 0,5 банки сгущенного молока с 300 г сливочного масла, взбить миксером (или вилкой).

Для теста понадобится: 300 г сметаны, 1 стакан сахара, 2 яйца, 0,5 ч. л. соды, гашенной уксусом. Добавить столько муки, чтобы получилось негустое тесто. Хорошо замесить, разделить тесто на 3 части.

В первую часть добавить измельченные орехи, во вторую – изюм, в третью – мак. Каждую часть выпекать отдельно. Уложите коржи, промазывая каждый кремом. Боковые стороны обсыпьте смесью крошки с орехами и сахарной пудрой, сверху залейте растопленным шоколадом.

«Сладкие колбаски»

Печенье – 800 г, сгущенка – 1 банка, сливочное масло – 1 пачка, орехи – 200 г, цукаты или мармелад – 200 г, какао – 30-50 г.

Чистим орехи, нарезаем мармелад или цукаты, три четверти печенья трем на крупной терке, остальное количество ломаем кусочками. В емкость с печеньем выливаем сгущенку, растопленное масло, какао, орехи и цукаты. Хорошо размешиваем. Делим на 3 части. Формируем «колбаски», обсыпаем их тертым печеньем. Заворачиваем в фольгу или полиэтилен. Убираем в холодильник. Достаем, нарезаем на кружочки.

Черничный пирог

3 неполных стакана муки и пол чайной ложки соды смешать, собрать холмиком, сделать в середине углубление, положить 200 г масла, 2 яйца, 1 стакан сметаны, 2 ст. л. сахара, пол ч. л. соли. После вымешивания тесто следует остужать с полчаса на холоде. Масса делится надвое. Одна часть (побольше) раскатывается в пласт толщиной 1 см на большой сковороде, смазанной растительным маслом. На середину пласта кладется дном кверху обычная широкая чайная чашка, а вокруг рассыпается черника, смешанная с сахаром и ст. ложкой крахмала. Верх пирога закрывается вторым коржом. Края обязательно хорошо защипляются.

Смазываем пирог яйцом, прокалываем в нескольких местах, чтобы пар выходил свободно. Отправляем в духовку.

«Позолотилась» башенка, пирог готов. Пора срезать верх над чашкой и тут уж нужна сноровка. Очень быстро чашка вынимается. Под ней при выпечке собирается ягодный сок. Надо суметь вынуть чашку вместе с соком, почти не пролив его. Потом этим сиропом поливаются куски пирога.

Конфеты домашние

1 пачка смеси «Малыш», небольшая пачка любых вафель, 2 яйца, 200 г сливочного маргарина, 0,5 стакана сахара. Все перемешать, слепить небольшие шарики, обмакнуть в растопленный шоколад, обвалять в крошке, которую вы приготовили из вафельных пластинок. Можно использовать также кокосовую стружку. Готовые конфеты выложите на фольгу, поставьте на 2 часа в холодное место.

Торт

Для теста: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 2 стакана муки, 1 ч. л. соды, одна треть банки сгущенного молока, проваренного заранее в течение 2 часов и остуженного. Все смешать и вылить в форму, смазанную маргарином и обсыпанную мукой. Выпекать при температуре 180-200 градусов. Готовность проверить спичкой.

Вынуть, остудить, разрезать на два коржа, пропитать крепким сладким холодным чаем и оба коржа намазать кремом.

Крем: 200 г сливочного масла смешать с одной третью части банки сгущенного молока.

Коржи сложить. Торт обмазать оставшейся третью сгущенного молока. Обсыпать грецкими орехами, обжаренными на сухой сковороде, очищенными, толчеными.



Поделиться с другими!
Понравилась статья? Порекомендуй ее друзьям!

Вернуться к содержанию номера :: Вернуться на главную страницу сайта





Комментарии:


Содержание номера

Кухня, рецепты   В кулинарную книгу мужчины  |  Торт «Сказка»  |
Полезные советы   Все о наращивании ногтей  |  Разозлись, и похудеешь  |  Лето - время худеть!  |  Когда мечтать вредно  |  Советы беременным  |  В новом трудовом коллективе  |  Хочу работать!  |  Как выбирать колготки и носки?  |  Как дарить подарки  |  Кара каталога  |
Народные методы   Энтеровирусная атака  |
Истории   Какой он любовник: гадаем на пупке  |  Какой киножанр подходит вашему мужчине?  |  Открывая Тунис  |  Что посеешь, то и пожнешь  |  Родить, вырастить и все преодолеть  |  Настроение надо настраивать!  |  Дорогой дневник  |  Роддом - и мы в нем  |  Копилка обид  |  Слабость ума  |  Зачем монаху четки?  |  Мы - не бабы, мы – женщины!  |  Как найти свое счастье?  |  Верный друг  |  Лиза, Лиза, Лизавета   |  Забота о Душе  |  Бабье лето  |  Сладкий обман  |  «Удачный выстрел»  |  О своем, о девичьем: календарь особых дней  |  Продается домик в деревне  |  Не вместе прожитые жизни  |  Поверить в себя  |



Поиск по сайту

  

Альтернативный поиск по сайту



Главная тема
А вы, «Ясень», останьтесь…
  Планы по сдаче ВМФ АПЛ «Северодвинск» пересмотрены
Новости
 Самый добрый правозащитник    // 9 декабря, 09:32
Апрель 2011
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
Смотреть архив полностью

Реклама

Только в печатной версии!

Северная Теленеделя
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!

Бабьи хлопоты

Раскраска








Аудитория
нашего сайта:


Подписка

Email:    


 
«Горячая линия» для клиентов
(8-8184) 56-97-88

Сайт для женщин Дамское счастье

Яндекс.Метрика
© ООО "Издательство "Северная неделя", 2001-2010. Авторские права на код, содержание, графические элементы сайта защищены.
Использование материалов сайта разрешено только интернет-изданиям c указанием прямой гиперссылки на ту страницу сайта www.vdvsn.ru, которая цитируется. По вопросам републикации материалов в печатных изданиях обращайтесь на www.vdvsn.ru@gmail.com
Реклама в газетах: reklamsn@atnet.ru. Веб-редактор (реклама на сайте.): www.vdvsn.ru@gmail.com