Издательский дом "Северная неделя" в настоящее время издает 20 газет общим недельным тиражом 679.204 экз.



Подпишись на наши газеты, не выходя из дома

Подать рекламу в газеты ИД Северная неделя

 • QR-код


 • Читать
  все комментарии

 • Архив
  новостей


 • Акция
  «Вечёрки»:
  «Победим на поле
  брани!»



 • Об издательстве
 • Наши газеты
 • Страницы
  гражданских
  журналистов

  

 • Бесплатные
   объявления

 • Реклама
 • Контакты



Воскресенье, 17 декабря 2017 г.  ДомойПоискНаписать письмоДобавить в избранное

Питание, диеты

Страницы: << Вперед  0 :: 1 :: 2 :: 3 :: 4 :: 5 :: 6 :: 7 :: 8 :: 9 :: 10 :: 11 :: 12 :: 13 :: Далее >>

    » 25 октября 2006 г.  
351  Чтоб муж ни в чем вам не перечил, заготовь побольше лечо!
  Для приготовления этого лечо требуется: 1,5 кг помидоров, 1,5 кг перца сладкого, 125 г растительного масла, 125 г уксуса 4-процентного (9-процентный уксус разбавляют пополам), 2 ст. л. соли, 5 долек чеснока.

352  Делаем с любовью голубцы с морковью
  Чего на даче наросло, из того и готовим. Морковь потереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок по вкусу, посолить, попробовать и скорректировать количество соли и чеснока по своему вкусу. Капустные листья подготовить, как для голубцов, НЕ переваривая, чтоб были хрусткими.

353  Для начала посолим сала
  Как иногда хочется кусочек сальца с черным хлебом, горчичкой и рюмочкой водочки...

354  Баклажаны по-армянски
  Вах, вах, вах! Кто в Армении был, тот знает удивительный вкус этой кухни. Хотите вспомнить еще разок? Давайте приготовим баклажаны по-армянски.

355  Заготовка опят
  Грибы очистить, крупно нарезать на несколько частей, посолить, залить яйцом, обвалять в муке или панировочных сухарях и обжарить в растительном масле. Горячими заложить в стеклянные банки. Стерилизовать час-полтора (0,5-1,0 л) в кипящей воде. Закатка как обычно.

    » 18 октября 2006 г.  
356  Голубцы мои из банки - с водочкой да после баньки!
  Когда рублю капусту на закваску, стараюсь из каждого кочана отложить несколько ровных, среднего размера листьев - на голубцы. Затем ставлю большую кастрюлю на огонь, кипячу воду и опускаю туда по 4-5 листьев на 1-2 минуты, чтобы они обмякли и при сворачивании не ломались.

357  Мне ли не знать, чем суп заправлять
  В конце рабочего мы с девчонками обычно обсуждаем, кто что будет готовить на ужин. Делимся рецептами, советуемся. Часто возникает вопрос: «Чем суп заправлять?» Я всех девочек научила по осени делать заправку для супа.

358  Текут слюнки от рябинки
  Как увижу в погребе на полках бутылки с рябиновой настойкой цвета янтаря, так прямо слюнки текут. Готовит эту настойку моя свекровь и никому этого дела не доверяет. Рябина у нас прямо перед домом растет. Надо только осенью не проворонить, вовремя собрать, а то свиристели из леса налетят - в один миг склюют.

359  Вот вам мой суп грибной
  Вчера варила картофельный суп-пюре с грибами. Делюсь. Это вариант для свежих грибов, вешенки или шампиньонов. Конечно, самый вкусный грибной суп - из сушеных грибов, но у нас их не везде продают. Сама я не грибник, к сожалению.

    » 10 сентября 2006 г.  
360  Гость ступает на порог, ну а вы ему - пирог!
  Какая хозяйка не умеет печь пирожки? Разве что самая ленивая, которая, чтобы себя не утруждать, всякую снедь в кулинарии покупает. Но то ли дело пирог, испечённый собственными руками, да если ещё удался, да если гости на пороге! Похвала за вкусный пирог - хозяйке бальзам на душу, и муж горд за неё (вот какую женушку я себе отхватил!), и ей к следующему празднику хочется испечь пирог ещё вкуснее и изысканнее.

    » 5 октября 2006 г.  
361  Хороша житуха там, где есть «Стряпуха»!
  Здравствуйте, уважаемая редакция! Спасибо за такую замечательную газету! Все рецепты - супер! Простые, доступные, а главное - опробованные читателями. Никаких кулинарных книг не нужно. На все случаи жизни рецепт найдешь. Я тоже решила внести свою лепту. Предлагаю тем, кто только начинает осваивать кондитерское искусство, легкий рецептик довольно вкусного торта. Он состоит из двух слоев.

362  Под йогуртом капуста - очень вкусно!
  Есть у меня один простенький капустный салатик, не требующий больших затрат. Для него надо 0,5 кг квашеной капусты, 2 яблока, 3 стебля зеленого лука. Для заправки: 250 г натурального йогурта (без фруктовых добавок), по щепотке соли, перца, сахара, 1 ч. л. горчицы, 4 ст. л. растительного масла.

363  Салат из свеклы с хреном
  Отварите в подсоленной воде свеклу, очистите ее, натрите на крупной терке. Потом очистите корень хрена, вымойте его, натрите на мелкой терке. Сварите вкрутую яйцо. Свеклу и хрен перемешайте, заправьте уксусом, растительным маслом и выложите в салатницу. Сверху посыпьте нарезанным кубиками яйцом.

364  С черносливом морковь очищает нашу кровь
  Этот салат достаточно старый, но я недавно прочитала о том, что морковь и чернослив очищают нашу кровь от шлаков. Берете 0,5 кг сырой моркови, 50-100 г чернослива, немного сметаны и меда (я обычно кладу на глаз, поэтому не скажу точное количество). Замачиваете чернослив в теплой воде.

365  Яблокам в тесте всегда найдется место
  Вас угощали когда-нибудь «яблоками в халатике»? Нет? А меня вчера потчевали. И я с удовольствием поделюсь рецептом с вами, дорогие читатели.

366  Смеси бутербродные вкусные и модные
  Сейчас многие хозяйки отошли от банальных бутербродов с сыром и колбасой и стараются домашних удивить чем-то необычных. Предела фантазии нет, предлагаю опробовать бутербродные смеси.

    » 10 октября 2006 г.  
367  Осенние газотовки
  

    » 5 октября 2006 г.  
368  Была румяной плюшкой, а стала тощей сушкой
  Расскажу историю одной девушки, живущей в нашей деревне. Хотелось бы, чтобы мой рассказ послужил уроком и другим девушкам, и их родителям.

369  Заморозка
  Замораживайте быстро Быстрозамороженные ягоды и овощи гораздо ценнее консервированных, вареных, сушеных и заготовленных любым другим способом. Подчеркиваю, при быстром замораживании.

370  Закуска из огурцов в помидорной заливке
  А приготовить ее совсем несложно. Два килограмма красных помидорчиков пропускаю через мясорубку, добавляю 200 г сахара, 200 г растительного масла, 4 столовые ложки соли, очищаю и мелко режу 2 головки чеснока и ставлю на огонь.

371  От кыха и чиха вылечимся лихо
  Знаете, почему до сих пор не изобретено единого лекарства от простуды? Потому что вызывают простудные заболевания более 200 видов вирусов. Поди угадай, какой на этот раз проник в твой ослабленный организм. Поэтому простуду легче предупредить, чем вылечить.

    » 20 августа 2006 г.  
372  На каше красиво смотрится крапива!
  Как вкусна пшенная каша с крапивой! Я люблю готовить ее так: пшено промыть, варить, как обычно, а за две минуты до готовности листочки крапивы (не порубленными, а целыми).

373  Завтрак по-чешски сделай, не мешкая!
  Хотите позавтракать, как чехи? Тогда немедленно достаньте белую булку или батон, 100 г сыра, 0,5 головки лука, 1 яйцо. Лук следует порезать. Сыр потереть на крупной терке. Все перемешать и добавить сырое яйцо. Булку порезать на кусочки.

374  Завтрак дорог: морковь и творог
  Давно ли вы потчевали своих домашних на завтрак морковным салатом с творогом? И всего-то нужно - натереть на мелкой терке морковку, тщательно размешать с творогом.

375  Избежим урона, коль остались макароны
  От ужина макароны остались? Прекрасно! Если это рожки - вообще замечательно! Вкусный и недорогой завтрак нам обеспечен. Макароны залить яйцом - и в духовочку. Еще туда можно творог добавить по вкусу.

376  Бутерброды с клубникой - лакомство великое
  Летом можно приготовить отличное угощение - бутерброды с клубникой.

377  О-ля-ля, бутерброд для короля!
  Самые замечательные, вкусные и красивые бутерброды. Не поленитесь, сделайте.

378  Крестьянский суп с молоком - аромат на весь дом!
  Список продуктов, из которых готовится это суп, очень прост. Прост по-деревенски, по-крестьянски. Но вкус и аромат у него действительно отменный! На 3 литра воды - 3 ст. л. масла, 1,5 стакана молока, 600 г картофеля, 300 г помидоров, 4 ст. л. риса, 2 головки лука.

379  Что это за зверь, соус бешамель?
  Здравствуй, милая «Стряпушенька»! Я к тебе с вопросом. Во многих старинных рецептах упоминается соус бешамель, а как его готовить - не пишется. Подскажи хозяйке-неумейке, а? Татьяна Пилатова, Архангельская область

380  Паэлья диетическая
  Для приготовления этого блюда понадобится: 250 г морепродуктов, 100 г коричневого риса, сладкий перец, четвертинка стручка острого перца, большая луковица, 1 столовая ложка оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 200 г рыбного бульона без соли, соевый соус.

381  Сделай, мил человек, это вкусный чебурек
  Пирожки эти никак не русского происхождения, скорее, к «забугорным» можно отнести, но вкуса от этого продукт не теряет.

    » 17 августа 2006 г.  
382  Гость ступает на порог, а вы ему - пирог!
  Какая хозяйка не умеет печь пирожки? Разве что самая ленивая, которая, чтобы себя не утруждать, всякую снедь в кулинарии покупает. Но то ли дело пирог, испеченный собственными руками, да если еще удался, да если гости на пороге! Похвала за вкусный пирог - хозяйке бальзам на душу, и муж горд за нее (вот какую женушку я себе отхватил!), и ей к следующему празднику хочется испечь пирог ещё вкуснее и изысканнее.

    » 1 августа 2006 г.  
383  Жизнь улучшается!
  Открыла сегодня пятый номер «Народной Стряпухи», и сразу настроение поднялось. Газета красочная, рецептов - море. Если люди пишут о способах приготовления блюд, значит, жизнь улучшается! С этими мыслями я двинулась вдоль по главной улице нашей столицы. Смотрю: кафе с новым названием. Еле прочитала: «Гаргантюа» (в переводе с французского - обжора!). Сразу вспомнила книгу Рабле «Гаргантюа и Пантагрюэль». Что же делал Гаргантюа?

384  Печь - самоварка, домашняя кухарка
  Когда мы с мужем работали оба, я очень активно пользовалась режимом автоприготовления по таймеру в микроволновой печи. Вечером положишь рис с зеленым горошком или гречку - и спать, время зря не терять.

385  Готовлю рано суфле из банана
  Я на завтрак частенько готовлю суфле. Правда, этот рецепт пригодится только тем, у кого есть пароварка. Супервещь, я вам скажу.

386  Кто фантазию подключит, тот вкусный бутерброд получит
  Бутерброды - это блюдо настоящих фантазёров. Их можно готовить из самых различных продуктов. Предлагаю свой вариант. Для одного небольшого бутерброда необходимо: 100 г хлеба белого или чёрного, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 2 яйца, 2-3 ломтика колбасы или жареного мяса, 2 листика салата, 1 помидор и 1 свежий огурец.

387  Бутерброды смирные, потому что сырные
  Предлагаю попробовать мои любимые «закусочные» бутербродики... Режете черный ржаной хлеб, на него выкладываете слой помидоров, порезанных кружками.

388  «Быстрое сало» - вкуснятина! Жаль, мало!
  Предлагаю рецепт вкусного сала. Вкус специфический! К тому же не нужно ждать несколько дней, пока сало засолится, ибо его можно уплетать почти сразу после его приготовления.

389  Всем известно: пить рассол полезно!
  Рассол квашеной капусты полезнее, чем сама капуста.

390  Фасоль в горшочке
  (древний византийский рецепт)

391  Полюбила дочка эти колобочки
  Ячменную муку сейчас не так просто достать в магазине. Поэтому я мелю крупу на кофемолке, чтобы испечь дочке ее любимые колобки. Иногда на 1 стакан ячменной муки добавляю 2 стакана пшеничной высшего сорта - тоже вкусно получается. Муку смешиваю со сметаной, сливочным маслом, солью и замешиваю густое тесто, которое разделываю на плоские колобки высотой 2 см и диаметром 5 см, выкладываю их на противень и выпекаю в духовке при 200 градусах. Рецепт старинный. Такие колобки в маминой деревне пекли, когда мама была маленькая. С тех пор рецепт и остался в нашей семье.

392  Блюдо быстрое, итальянское
  Итальянцы - народ горячий. Не думаю, что их женщины способны долго и терпеливо стоять у плиты. Предлагаю рецепт быстрого итальянского блюда из макарон. Не знаю, как оно называется, но вкус необыкновенный!

393  Французский флан незнаком нам
  Предлагаю читательницам «Стряпухи» блюдо, которое французы готовят на десерт. Называется оно флан. Итак, вам потребуется 2 яйца, 500 мл молока жирного, 50 г сахарного песка, 50 г муки, 450 г тонко порезанных ломтиками груш.

394  Сандвич диетический
  Этот сандвич вполне может заменить вам обед. Для его приготовления понадобится: кусочек армянского лаваша размером с тетрадный лист, 1 ст. ложка нежирного биойогурта, горчица, соевый соус и хрен по вкусу, половинка помидора, зелень, несколько кружочков свежего огурца, лист зеленого салата, 100 г отварной нежирной рыбы или куриной грудки без кожи.

395  Летняя «замазка»
  Встречал и в Средней Азии, и на Кавказе, и, как ни странно, в Польше. Посему, как назвать, выбирать вам.

396  На листьях салата шарики с ароматом
  Этот салат я готовлю в любое время года. Он очень вкусный и полезный, особенно зимой и весной, когда происходит большая нехватка витаминов.

    » 10 июля 2006 г.  
397  Бутерброды «Лягушата» полюбят все ребята
  Очень пикантные бутики, скажу я вам. Обязательно попробуйте хотя бы раз. Уверена, потом будете их готовить постоянно. Французский батон режем на ломтики. Обжариваем с одной стороны! (так нежнее).

398  Бутерброды новые - просто кабачковые
  Лето на дворе, а значит, самое время разнообразить свой стол свежими овощами-фруктами. Предлагаю читательницам попробовать приготовить бутерброды из кабачков. Возьмите 500 г кабачков, 1 яйцо, 2 столовые ложки молока, 3 ст. л. муки, 5-6 свежих грибов (можно и без них обойтись), 3-4 свежих помидора, 1/2 стакана растительного масла, 1 стакан сметаны, соль по вкусу, зелень укропа.

399  Бутерброды к пиву
  Предлагаю интересный рецепт бутербродиков. Для этого копченый колбасный сыр отправляем в морозилку минут на 15. Обжариваем кусочки булки на растительном масле (лучше разделить их пополам).

400  Любимому мужу - здоровый завтрак!
  Хочу написать на тему «Завтрака». Думаю, многие мне позавидуют, но у меня золотой муж - он практически всеядный! Спасибо свекрови, которая никогда не изощрялась в кулинарии. Каждое утро всю сознательную жизнь муж ел геркулесовую или манную каши - и, в общем-то, «не жужжал», поэтому теперь что бы я ни сделала - шедевр!

Страницы: << Вперед  0 :: 1 :: 2 :: 3 :: 4 :: 5 :: 6 :: 7 :: 8 :: 9 :: 10 :: 11 :: 12 :: 13 :: Далее >>



Поиск по сайту

  

Альтернативный поиск по сайту



Главная тема
А вы, «Ясень», останьтесь…
  Планы по сдаче ВМФ АПЛ «Северодвинск» пересмотрены
Новости
 Самый добрый правозащитник    // 9 декабря, 09:32

Реклама

Только в печатной версии!

Северная Теленеделя
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!

Бабьи хлопоты

Раскраска








Аудитория
нашего сайта:


Подписка

Email:    


 
«Горячая линия» для клиентов
(8-8184) 56-97-88

Сайт для женщин Дамское счастье

Яндекс.Метрика
© ООО "Издательство "Северная неделя", 2001-2010. Авторские права на код, содержание, графические элементы сайта защищены.
Использование материалов сайта разрешено только интернет-изданиям c указанием прямой гиперссылки на ту страницу сайта www.vdvsn.ru, которая цитируется. По вопросам републикации материалов в печатных изданиях обращайтесь на www.vdvsn.ru@gmail.com
Реклама в газетах: reklamsn@atnet.ru. Веб-редактор (реклама на сайте.): www.vdvsn.ru@gmail.com