Петух отдает предпочтение простоте и естественности, поэтому откажитесь от сложных салатов и замысловатых блюд. Зелень, овощи, фрукты, соленья и маринады разложите на больших блюдах. Мясо, колбасы, сыры положите на маленькие бутербродики. Должно быть много домашней выпечки, но порционной: корзиночки с грибами или с паштетами, булочки и пирожки, кулебяка, круасаны или тарталетки с острыми, солеными и сладкими пастами, крупяные блинчики.
Готовясь к встрече Нового года, не скупитесь, приобретите качественную, дорогую посуду, украшения и предметы интерьера. Петух склонен к некоторой расточительности и будет признателен тем, кто разделит его тягу к фанфаронству.
Хотя бы за неделю до Нового года начните регулярно делать какие-нибудь упражнения на выносливость: займитесь бегом, плаванием, аэробикой. Это поможет увеличить полезный объем легких - чем глубже вы дышите, тем быстрее в организме расщепляется алкоголь. Кстати, полезно и надувать воздушные шарики - это тоже хорошая тренировка для легких.
Шведские ученые пришли к выводу, что вреднее гадости, чем стакан молока в день, быть не может на свете. Оказывается, эта живительная влага провоцирует у женщин рак яичников. Риск этого страшного заболевания возрастает вдвое, если пить по стакану «белой отравы» в день.
Периодически российскую общественность будоражат слухи о страшных подробностях изготовления заморских окорочков. Недавно вскрылась новая жуткая деталь: куриц перед отправкой из-за границы в Россию якобы полощут в растворе хлора.
Ученые из Бостона показали, что у добровольцев, которые ели овощной суп два раза в день, уже через неделю содержание веществ, характерных для стресса, было в два раза меньше, чем в контрольной группе.
Немецкие эксперты по питанию советуют родителям кормить своих детей хорошим домашним завтраком, поскольку утренняя пища способствует эффективной умственной работе и предотвращает ожирение у детей. Кроме того, свежие овощи и фрукты за завтраком защищают детей от простудных инфекционных заболеваний в зимние месяцы.
Журнал американской ассоциации диетологов опубликовал новое исследование, в ходе которого было установлено, что люди, предпочитающие овощи, имеют отличные от людей, предпочитающих фрукты, социальные привычки.
В американском штате Теннеси прошли соревнования по скоростному поеданию гамбургеров. Победителем стал японец Такеру Кобаяси, который умудрился проглотить 69 бутербродов за восемь минут.
По сообщению Национальной алкогольной ассоциации, в России в октябре этого года по сравнению с октябрем 2003-го сократилось производство водки. Также упало производство вина и пива. При этом выработано больше обычных и игристых вин.
Биологи из университета Северной Каролины обнаружили, что мозг крыс, которых поили алкоголем, а потом прекратили, начинает производить новые клетки со скоростью, вдвое превышающей нормальную.
Вафли «Оргазм» и печенье «Экстаз» решили выпустить на Черногорском пищекомбинате. Название «Экстаз» прошло без особых проблем, а вот с «Оргазмом» возникли сомнения: слишком уж интимно-дерзким получилось название.
Из-за столкновения правительственных войск с французскими миротворцами в африканской Республике Кот-д»Ивуар - основном мировом поставщике какао, цены на сырье для производства шоколада за пять дней выросли на 23%.
Повара японской кухни и любители суши из Канады готовы выступить на борьбу с местным законом, утверждающим, что любая рыба, используемая в ресторанах японской кухни, должна быть предварительно заморожена.
Ежегодно около 1,6 миллиона людей умирают благодаря дыму, извергаемому работающими печками и другими внутренними источниками огня - сообщила Всемирная организация здравоохранения.
«Кукуруза является продуктом, питание которым наиболее способствует долголетию», - сказал директор Института проблем долголетия из Китая Чэнь Цзиньчао на Форуме по вопросам долголетия.
Инженер и художник из Массачусетса Келли Добсон разработал интерактивный, чувствительный, интеллектуальный, управляемый голосом миксер с собственным мнением.
Британские ученые установили, что регулярное потребление чая способно замедлить развитие болезни Альцгеймера, хоть чай и не является лекарством от этого недуга в полном смысле.
Человечество так бойко наращивает темпы потребления сахара, что, похоже, к 2050 году мы просто ничего другого есть не станем. Как та старуха из «Сказки о рыбаке и рыбке», которая заморские вина (ликеры, небось) заедала пряником печатным, и все-то ей было несладко.
Ежегодно на английские помойки выбрасывается неиспользованное продовольствие на сумму в 865 миллионов фунтов стерлингов. В первую очередь в мусорное ведро отправляются салаты, зелень, свежие овощи и фрукты.
Не так давно российские власти приравняли пиво к алкогольным напиткам, введя на его употребление и продажу те же ограничения, что и на более серьезную выпивку. Но не исключено, что вскоре любителей пива лишат и, казалось бы, совершенно безвредного - безалкогольного пива.
Килька, хамса, тюлька, мойва никогда не считались в России деликатесами. Питание этой дешевой рыбьей мелюзгой во все времена, при всех политических режимах не способствовало поддержанию имиджа солидного, благополучного человека. Сейчас трудно представить себе «нового русского», а тем более олигарха, завтракающего или «ланчующего» килькой пряного посола или обжаренной в масле хамсой. Хотя на продвинутом благополучном Западе анчоусы - рыбья мелочь - считаются дорогим, изысканным деликатесом.
Роберта Дуифф, врач и специалист по здоровому питанию собрала в своей книге «Фольклор о еде: выдумки и правда о том, что мы едим» наиболее популярные в США заблуждения о питании.
Продукты питания, попадающие на стол россиян, часто не соответствуют медицинским требованиям, а те, что кажутся доброкачественными, не могут полностью удовлетворить потребность в витаминах и минералах.
В 1962 году фирма «Sharp» первой в Японии наладила выпуск микроволновых печей. Они стали очень популярными. Но эти печки, равно как тостеры и фритюрницы, превратились в «помощников» японцев в деле нездорового питания - жирного, высококалорийного. Теперь настало время искупать свою «вину».
Самым популярным лакомством в Южноафриканской Республике стала глина. Ее продают на улицах рядом с напитками, фруктами и сладостями. Порция стоит 50 центов.
Издревле сливочное масло - продукт из разряда культовых. Но как сохранить верность традициям, когда чуть ли не весь мир отчаянно борется с холестерином и ожирением? Ведь сливочное масло и есть, по сути, жировой концентрат, исключительно богатый холестерином, пусть даже и сделанный из натуральных продуктов.
Попробуйте съесть целиком лимон! Не каждый способен на такой «подвиг». Но есть «чемпионы», которые играючи справляются с целой вазой лимонов! Не восхищайтесь таким «героизмом». Возможно, у человека проблемы с желчным пузырем и печенью.
Диетологи установили, что 70-80 процентов суточного рациона белка нужно получать из натуральных источников. Что выбрать: рыбу, мясо, молочные продукты? Лучше - яйцо! Съешьте всего одно - и организм получит почти весь необходимый набор микроэлементов и витаминов.
Недавние исследования показали, что на ранних стадиях сердечно-сосудистых заболеваний чернослив действует в два раза эффективнее любых других природных средств.
Слишком частое употребление кофе и других напитков, содержащих кофеин, может ускорить прогрессирование мочекаменной болезни. К такому заключению пришли ученые из Ванкувера.
1,5 кг рыбы, 1,75 л воды, 2 луковицы, половина небольшой моркови, корень или зелень петрушки, корень пастернака, 2 картофелины, 1 ст. ложка укропа, 3 лавровых листа, 8 горошин черного перца, 2 ч. ложки соли.
Обследовав 4000 детей в возрасте от двух до пяти лет, а также опросив их родителей, ученые из Центра по контролю и профилактике заболеваний штата Мэриленд обнаружили, что кариес чаще всего поражает тех, кто постоянно отказывается от завтраков.
В Москве представлен лучший проект памятника плавленому сырку «Дружба». Конкурс был объявлен минувшей весной московским заводом плавленых сыров «Карат», которому в этом году исполняется 70 лет.
Мне всегда хочется есть именно вечером, а по утрам завтракать совсем не хочу! Словом, как многие, я и разрывалась между «надо» и «хочу», мучилась угрызениями совести по поводу каждого куска торта. Но сострадательная подруга подсунула мне книжку о биоритмах (авторы - Т. Поппе и И. Пауштер).
Вечно голодный и всеядный 55-летний житель Пакистана Аллах Васайо Камбрани не может жениться - родственники его потенциальных невест опасаются, что он может съесть и свою будущую супругу.
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!
