Самые сладкие представители семейства тыквенных - дыня и арбуз - все увереннее и увереннее чувствуют себя в огородах средней полосы России, хотя поселить у себя на грядках эти культуры отваживается далеко не каждый огородник.
Помидоры - одна из основных культур, выращиваемых на наших огородах. И большинство из нас выращивает их через рассаду. Но не у всех огородников есть возможность вырастить качественную рассаду, из-за чего многим приходится ее покупать. А на рынках рассаду часто продают перекормленную азотом. Неопытный дачник может посчитать, что приобрел хорошие растения - вон какие они зеленые и высокие, - а урожай от нее получит мизерный. Да еще добавит он при посадке в лунки свежего навоза, и вырастут кусты со стеблями толщиной с черенок лопаты, с огромным количеством цветков и минимальным плодов.
Я ваша постоянная читательница с 2002 года. И тоже хочу высказать свое мнение насчет содержания газеты. Мне нравятся все рубрики, главное, что в ней нет политики. Но хотелось бы поменьше видеть рекламы.
Уважаемая редакция, здравствуйте! Вот, решила написать вам. Для вас, конечно, не секрет, что многие дачники с вами в дружбе. Вот и я выросла на «Дачной». И соседи мои по СОТу стали опытными огородниками тоже благодаря вам.
В природе произрастает около 400 видов луков. Лук - род двулетних и многолетних растений, которые возделывают на садовых, дачных и приусадебных участках. Больше других распространены, конечно, репчатый, батун, шнитт, слизун, душистый, порей и чеснок.
О томатах написано уже очень много, но будет написано еще больше, потому что каждый год появляются новые сорта. Но и старые тоже остаются, хотя о них знают далеко не все огородники и дачники. В своих письмах мои заказчики просят рассказать им о сорте томата Болгарский жемчуг (не исключаю, что есть и другие названия этого сорта). И я отвечаю всем сразу через газету.
Долго не решалась написать вам, а купив очередной номер вашей газеты, все-таки села за письмо. Мне 33 года, я очень люблю вашу газету, поскольку в ней нет «кричащей» рекламы, а большинство советов из жизни.
Сезон рассылки посадочного материала картофеля высоких репродукций вызвал множество вопросов со стороны заказчиков - читателей газеты, на которые я хотел бы ответить.
В прошлом году я укореняла черенки комнатных растений в торфоперегнойных таблетках. В этом году хочу использовать их для выращивания рассады. Подскажите, пожалуйста, для каких культур они лучше подойдут? Н.Д. Фомина, Вологодская обл.
Так называемые тыквы перехватки, относящиеся к виду мускатных тыкв туркменского подвида, по вкусовым качествам можно отнести к самым лучшим тыквам. У перехваток плоды цилиндрической формы, они расширены у основания и цветочного конца. Согласно принятой классификации мускатных тыкв по форме плоды перехватки бывают удлиненные и укороченные.
ЖИЛИ-БЫЛИ дед да баба. Полгода они жили в городской квартире, а другую половину года - на даче. Когда они взяли дачный участок, то были еще довольно сильные и здоровые! Но шли годы. Участок 6 соток подрос до 15, с каждым годом хорошея и одаривая своих заботливых хозяев экологически чистой продукцией, выращенной их заботливыми руками!
В продаже появилась пленка «Стабилен-рефлект». Это снежно-белая многолетняя пленка со сроком службы 7-8 лет. Она отражает солнечный свет, притеняя растения. Поэтому ее в первую очередь используют там, где нужно притенение.
Рута - это многолетний полукустарник, часто встречающийся на огородных грядках в средней полосе, а севернее - большая редкость. Ее родина Закавказье, но она хорошо растет и у нас на Вологодчине. Это растение довольно холодостойкое и морозостойкое, но в холодные зимы у нас вымерзает. Стебель у нее очень ветвистый, высотой до 50 см, с годами одревесневает. Листья на длинных черешках, перисторассеченные, сверху темно-зеленые, снизу сероватые. Если присмотреться к ним, то можно увидеть просвечивающие точечные железки, наполненные эфирным маслом. Цветки желтые, собраны в рыхлые соцветия.
Для жителей средней полосы, а тем более для северян бамия - культура почти что экзотическая. А для южан - это привычный и любимый овощ, из которого можно приготовить много вкусных блюд.
Кто из нас в детстве не читал сказку о большой тыкве, по желанию доброй волшебницы превратившейся в карету? А вот кто-нибудь пробовал вырастить сказку на грядке?
Везде есть такие места, где рога и копыта крупного рогатого скота скапливаются в значительных количествах. Например, мясокомбинаты, убойно-охладительные пункты, места, где забивают скот для собственных потребностей. Лежит это добро кучами и мало кто знает, что пропадает ценное органическое удобрение.
«Белковый чемпион с грядки» - так обычно называют фасоль и другие бобовые. Исстари известны высокие пищевые свойства овощных белковых культур. В их семенах содержатся почти все основные вещества, необходимые для правильного питания человека: белки, витамины, различные соли и многое другое. К примеру, белок фасоли по составу близок к белку животных, а по качеству приравнивается к диетическим куриным яйцам. Причем фасоль целебна и благотворно влияет на содержание сахара в крови человека, помогая этим при заболеваниях диабетом.
В связи с расширением производства редакции «Дачной» на постоянную работу требуется специалист с агрономическим образованием, имеющий практические навыки ведения садово-огородных работ, в совершенстве владеющий русским языком. Желательно, чтобы он проживал в Архангельске или Северодвинске, в крайнем случае - в Архангельской области или за ее пределами, но с условием обладания домашним компьютером с выходом в Интернет, работающей электронной почтой. Условия оплаты при личном контакте.
Садово-огородное товарищество «Ягодник», что под Архангельском, было создано давно – более 30 лет назад. А дачники, проживающие на 37-й линии этого СОТа, в конце лета отметили 30 лет с того момента, как на их «улице» был вбит в болото (именно – в болото!) первый кол и заложен первый садовый домик.
В последнее время у дачников появился интерес к разведению червей в домашних условиях. В основном их разводят для производства биогумуса - ценного органического удобрения. А также червей используют как корм для различных домашних животных - птиц, рыбок и других. Я хочу поделиться своим опытом их разведения дома.
Яйские милиционеры, проводя нынешним летом обычный рейд, заехали по пути и в глухую деревеньку Медведчиково. Там им пришлось плодотворно потрудиться на одном из частных огородов. Они зашли в гости к пенсионерке и… пропололи у нее все грядки. А скоро огородницу бабу Галю Костенко после нежданного визита милиционеров ждет суд.
В последнее время я часто слышу от знакомых, что они не будут больше сажать помидоры, а лучше купят на рынке. Болеют, мол. Но в этом году у нас южных помидоров в продаже было мало. Всему виной природные катаклизмы на юге России.
Осень - время чистки участка. Вся зелень: ботва, сорная трава, опавшие листья, вырезанные ветки - все это убирается, выносится с огорода или чаще оставляется, чтобы быть заложенным в компостные кучи. А то и просто закапывается в землю, чтобы прело, перегнивало и обогащало почву. Но далеко не все можно оставить вот так, на участке, с оглядкой на улучшение почвы. Все ли делают это правильно?
Далеко не все огородники, выращивающие картофель, знают, что проволочники - это личинки жуков-щелкунов. Очевидно, потому, что сами жуки большого вреда не наносят. Они находятся на растениях не более двух недель, питаясь листьями. Причем в ранневесеннее время культурных растений еще нет, и питаются они в основном на сорняках, чаще на пырее. А потом начинают откладывать яйца в верхние слои почвы. Кучки белых яиц и нарождающихся личинок заметить почти невозможно.
Во время уборки корнеплодов у огородника порой возникают вопросы, связанные с качеством выращенной им продукции. Зная на них ответы, на следующий год удастся избежать многих неприятностей.
В прошлом году приобрел машину торфа, сразу же рассыпал как удобрение по грядкам, под кусты и деревья, надеясь на высокие урожаи. Но урожай овощей собрал даже меньше, чем в предыдущем году. Н. Соболев, Костромская обл.
Мы очень любим петрушку. Она богата витаминами, солями кальция и железа. Как очищающее средство при болезнях почек, мочевого пузыря ее рекомендовал еще великий врач Авиценна.
Дачи у меня нет, участка тоже. Газету «Дачную» выписывает мой брат на мой адрес, поскольку у них в доме нет почтовых ящиков. А я, конечно, читаю ее от корки до корки. Считаю, что все рубрики в ней надо оставить, надо только убрать объявления о знакомстве. Раз газета на дачную тематику, зачем в ней знакомства? Но, конечно, это мое личное мнение.
Ещё в 2005 году в «Дачной» было опубликовано письмо одной нашей читательницы, хвалившей печника Николая Спирина. Печник – это же такая редкая в наши дни профессия, кстати, очень нужная в северных, да и в других регионах России. На это письмо в редакцию пришло несколько десятков просьб – дать адрес замечательного печника.
У меня был очень хороший рецепт мази из болиголова. Я научилась ее делать, и людям помогало. Однажды ради эксперимента добавила в нее корни прострела, и результат лечения костно-суставных болезней стал еще лучше.
Камни и песок в желчном пузыре и в почках являются естественным результатом несостоятельности организма вывести накопившийся кальций, образовавшийся вследствие употребления концентрированных крахмалов и сахара.
Любопытное наблюдение сделали биологи. Если приглядеться к овощам, фруктам, семенам, которые мы употребляем в пищу, то можно заметить, что каждый из них внешне похож на тот или иной орган нашего тела. И это прямая подсказка: что чем лечить. Например, ягоды винограда напоминают альвеолы легких и используются для лечения их. Свекла похожа на сердце и печень, и лечит их. Семена петрушки напоминают частички почек - петрушкой лечим почки. А что напоминают грецкие орехи? Правильно мозг. И так же, как мозг, семена ореха заключены в прочную оболочку. Они питают наш мозг.
«Уважаемая редакция! К вам обращается москвичка, пенсионерка Идея Николаевна Гаранина. Много лет назад мы, семья москвичей, приобрели для летнего отдыха дом в деревне.
Все большее число дачников жалуются на неимоверно расплодившегося вредителя сада и огорода - водяную полевку, или водяную крысу. Она ворует с гряд картофель и все сладкие корнеплоды, от луковичных цветов остаются только вершки, повреждает корни растений, особенно рассады. Весной, когда корма мало, может питаться корнями плодовых и ягодных растений, из-за чего молодые деревья (в возрасте до 10 лет) могут даже погибнуть. А еще она не прочь закусить такими мелкими животными, как лягушки, насекомыми и земляными червями.
Чесночная грядка на участке ветерана войны Дмитрия Лукича Сазонова поражает чистотой листьев и опрятностью соцветий. Откуда только силы берет этот почти 90-летний человек! На каждой чесночной стрелке у него надеты зеленые кольца, нарезанные из полого стебля какого-то растения. Оказывается, это любисток - многолетний сельдерей, обладающий очень сильным запахом.
Здравствуйте, уважаемая редакция «Дачной»! Во-первых, прошу извинить, что не поблагодарил вас за присуждённое мне 2-е место в конкурсе «Килограммы и пуды из теплицы и с гряды» в 2006 году. Премия была как раз кстати – на ремонт теплицы и парников, на покупку плёнки и семян. Спасибо!
В октябре прошлого года на наших садовых участках творились странные дела. Сначала многие заметили, что веранды, стены домов, мебель, вещи стали покрываться каким-то рыже-серым налетом. А потом случилось необъяснимое. Ночью 4 октября около трех часов с северо-запада прилетел большой огненный шар и завис прямо над нашими участками. Сколько он висел, никто точно не вычислил, но не более десяти минут. Затем шар вспыхнул заревом и резко погас, будто лопнул. В воздухе осталось только грязно-оранжевое облако пыли, которая, как оказалось, и оседала на предметы. Подобное явление многие дачники, находившиеся в это время на участках, наблюдали 7-8 раз. Объяснения происходящему пока никто не дал. Эта странная пыль стала плохо сказываться на здоровье пенсионеров и животных. У людей время от времени покалывало кожу, а глаза слезились даже у кошек, собак и кроликов.
Уважаемая «Дачная»! Спасибо редакции за то, что вы есть, что газета такая нужная, интересная, с юмором, песнями, народными рецептами, учёными советами. Дай вам Бог служить нам, дачникам, ещё много-много лет!
Надеюсь, что в этом сезоне Бог послал всем огородникам такой же большой урожай томатов, как у меня. А ведь в начале лета выйдешь на свой приусадебный участок и задумаешься: волна холода в мае прошла, а томаты вроде бы и не растут, «притихли». Следом жара «катит в глаза» за 33-35 градусов - опять, думаю, плохо будет: пыльца станет стерильной, завязей не будет видно. И такие мысли всю огородно-дачную страду (или страдание?) преследуют. Поливаем, рыхлим, убираем сорняки, подвязываем и опять поливаем - скучать некогда.
Подготовку семенных клубней картофеля я начинаю с осени. Семена отбираю с наиболее урожайных кустов. Затем приношу их домой, мою, просушиваю и дней 7-10 прозеленяю в квартире. После этого переношу в погреб и храню в мешке. Если позволяет время, стараюсь перемыть весь убранный урожай (многие со мной не согласны!). Но ведь при этом смываются почти все возбудители болезней, находящиеся на поверхности кожуры.
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!
